A Shake Rio Treinamentos e Serviços é uma empresa líder no Brasil e na América Latina especializada em treinamento de profissionais na área de bebidas e serviços de bar. Única escola no Brasil a realizar o WFA GRADING, sistema de graduação internacional da World Flair Association.

Contamos com uma estrutura completa para cursos, um bar com mais de 250 marcas diferentes de bebidas, todo o material para cursos avançados (somos pioneiros na área de Mixologia Molecular), estrutura completa para cursos de Flairtending.

O proprietário e diretor da nossa escola Walter Garin é Embaixador da World Flair Association no Brasil, sendo hoje referência dentro do mundo da coquetelaria e organizador do maior evento de Flair do Brasil.

Campeão do Concurso nacional Expo-Cachaça 2012, Vice-Campeão do Torneio Equipotel de Coquetéis a base de cachaça 2012, Vice-Campeão no Flair & Mixology “Colors” 2012 em Bogotá/Colômbia.

Ministramos cursos na área em diversos países: Brasil, Uruguai, Venezuela, Colômbia, Peru, etc.

Venha aprender com os melhores!

ASSESSORIAS

Contamos com uma equipe especializada em assessoria e treinamento para bares, restaurantes, hotéis, equipes de evento, etc. Entre os nossos serviços temos:

* Banco de funcionários: na nossa escola formamos mão de obra especializada com padrão internacional de atendimento.

* Treinamento: in company ou na nossa escola oferecemos desde o curso básico de bartender a mixologia, controle de estoque, atendimento, manipulação e estocagem de alimentos, etc.

* Desenvolvimento completo de projetos: assessoria desde a construção do bar, treinamento de equipe, criação de cardápio, criação de manual de regras, captação de recursos e patrocínios, acompanhamento mensal, etc.

* Criação de cardápios de coquetéis exclusivos e elaboração de ficha técnica: criação de coquetéis utilizando as últimas tendências mundiais de coquetelaria, utilização de técnicas avançadas.

* Fornecimento de mão de obra especializada para casas noturnas, bares, restaurantes e equipes de bartenders. Solicite orçamento.

BAR & FLAIR TRAINING

Conheça Nossa Estrutura:

* Bar Aula: infra-estrutura completa de bar, material de bar importado, com as últimas novidades do mercado (smoking gun, caviar box, etc).Espaço para palestras e degustações.

* Flair Aula: Espaço com tapetes, balcão de bar profissional para flair, garrafas e todo material necessário para treinos desta modalidade. Material audiovisual para treinos.

* Loja Produtos: nossa loja tem todo o material necessário para o trabalho de bartender, preços especiais para alunos.

* Professores: Walter Garin e Lazaro Campos