O Serviço de um grande e famoso hotel cinco estrelas da zona sul da cidade, foi à referência de onde a Maítre China Lee acreditava que poderia trazer para zona norte (Méier), um serviço de excelência no ramo de Buffet. A Família Lee investiu na idéia nos idos de 1980, numa época em que esses serviços estavam descredibilizados. Nossa credibilidade se fez com um serviço simples, porém de categoria.

Os salões de festas vieram como consequência, fora dos modismos atuais.

Prescindimos, principalmente, pela qualidade dos nossos salgadinhos. Confeccionados em "Oficina Própria", sem terceirização, ou seja, a qualidade é invariável. Nosso salão-sede, muito aconchegante, todo refrigerado, atende a quaisquer eventos. Tradição e bom gosto, aliados a um atendimento perfeito, fazem do Buffet Lee a sua escolha.